Mutlaka ziyaret edilmesi gereken bu meraklı ve ilginç açık hava müzesi, kanal boyunca yüzen farklı büyüklükteki rengarenk Japon sazanlarının bulunduğu bir kanal akışıdır.Shimbara her zaman bol kaynak suyu ve “Sazan Yüzen Şehir” ile ünlü olmuştur. Yerel halk tarafından güzel bir şekilde korunmuştur: Şehrin kanallarında yüzen rengarenk sazanların görüntüsü Chimbara'nın en çekici özelliklerinden biridir; yerel halk ve turistler bu güzel balıkları gözlemlemek için her gün bu kanalın yanında sıraya girerler.