Cantina La Trapeesa, yüz yılı aşkın bir süredir Madrid'in mutfak sahnesinin bir parçası olan, şu anda dördüncü neslini sürdüren canlı ve tarihi bir İspanyol restoranıdır. Geçmişi 1908 yılına, aydınların bir araya geldiği yere kadar uzanıyor. Cantina La Trapiesa, makul fiyatlar ödeyerek dinlenmek ve kendinizi yerel İspanyol atmosferine tamamen kaptırmak için mükemmel bir yerdir. Kendine özgü seçenekleri arasında ızgara sebzeler, kuzu bifteği, ahtapot, kalamar dolması, karides, ızgara dana eti ve daha birçokları yer alıyor. Bu restoran aynı zamanda deniz mahsulleri paella ve tavuklu paella gibi paella yemekleriyle de ünlüdür. Yerel halk bu restoranı lezzetli paella, deniz ürünleri ve eğlenceli sosyal atmosferi nedeniyle seviyor.