Ho Chi Minh Şehri kendine özgü Hint restoranlarıyla doludur; bunlardan en ünlüsü, köri, tandır ve buharda pişirilmiş yasemin pilavı gibi çeşitli Hint spesiyalitelerini bulabileceğiniz, leziz helal yemekleriyle öne çıkan Baba Kitchen Restaurant'tır. kuzu vindaloo, tavuk tikka masala, tereyağlı tavuk veya balık ile Malabar Vejetaryenler ayrıca Navratana Korma, Malai Kofta, Aloo Palak ve domates ve baharatlarla pişirilmiş ıspanak gibi çeşitli et içermeyen lezzetli yiyeceklerin de tadını çıkarabilirler.