Armen Restoran'ın hem turist hem de yerli müşterileri, restoran ziyaretlerine tabbouleh, fettuş, Levanten içli köfte, mutabal ve diğer doğu mezelerini yiyerek başlıyor, ardından çoğunluğun tercih ettiği Suriye ve Lübnan mutfağından ana yemeklere geçiyor. Arap usulü, oryantal baharatlarla hazırlanan karışık ızgara yemeyi tercih ediyorlar ve ziyaretlerini bir fincan Arap kahvesi eşliğinde bir parça Levanten tatlısı ile sonlandırıyorlar.