Fotris Restaurant menawarkan kepada wisatawan dan pelanggan lokal pengalaman lengkap yang penuh dengan suasana khas dan cita rasa unik. Restoran ini terutama mengkhususkan diri dalam menyajikan berbagai jenis makanan laut dengan cara penyiapan yang berbeda-beda menggunakan teknik memasak modern dan dengan sentuhan artistik khas yang membuat hidangan terlihat seperti lukisan artistik, sehingga mendorong pelanggan untuk mengulangi kunjungan beberapa kali.