Nitia Restaurant mengkhususkan diri dalam menyajikan masakan populer dan hidangan lokal Yunani kepada pelanggan lokal dan turis yang lebih suka menyantap ayam panggang atau hidangan daging yang disajikan dengan kentang goreng, salad Yunani yang terkenal, dan berbagai macam makanan pembuka musiman yang terdiri dari sayuran segar dan saus Mediterania. kaya akan rasa tumbuhan liar.