Restoran Toulqa dianggap sebagai salah satu restoran populer yang khas di kota Biskra, Aljazair, karena menawarkan pelanggannya pilihan lokal yang lezat, mulai dari hidangan panggang dan ayam panggang oven, selain shakhshoukha, couscous dengan sayuran, dan berbagai hidangan lainnya yang bisa dimakan di dalam restoran atau sebagai pesanan siap dibawa pulang.