Brasserie Restaurant menawarkan contoh terbaik masakan Turki dan Ottoman dalam suasana elegan dan canggih. Restoran ini menghadap ke pemandangan indah menghadap Selat Bosphorus, istana dan masjid yang meningkatkan cita rasa masakan unik ini. Menunya mencakup banyak hidangan internasional dan lokal, yang disiapkan dengan keterampilan dan keahlian tinggi.Salah satu fitur paling menonjol dari restoran ini adalah sarapan yang berlimpah dan sehat yang disajikan bersama teh Turki yang diseduh.