Istanbul 34 Restaurant menawarkan keragaman kuliner yang luas, menampilkan masakan halal internasional, regional Turki, dan Mediterania. Restoran ini juga memungkinkan para tamu untuk bergabung dengan koki langsung di meja koki atau menikmati berbagai hidangan panggang yang diasinkan dan makanan yang dimasak dengan saus kaya yang dapat mereka ikut sertakan dalam persiapannya. Ada juga lebih dari 30 jenis keju, yang disajikan dalam kue-kue dan makanan penutup yang menakjubkan, dan para tamu dapat menikmati makanan yang baru dipanggang di toko roti.