Tidak ada restoran di seluruh Monemvasia yang menawarkan berbagai macam salad lokal dan makanan pembuka yang terbuat dari sayuran musiman dan saus Mediterania yang kaya akan rasa tumbuhan liar seperti yang ditawarkan oleh Atas Restaurant, dan pelanggannya mengungkapkan kekaguman mereka terhadap makanan khas ini. pilihan serta cita rasa hidangan utama masakan Yunani dan makanan laut.