Ada berbagai cara untuk menyiapkan makanan laut dan daging di Restoran Dimitris, namun pelanggan menyukai beragam hidangannya, terlepas dari bahan dan teknik memasak yang digunakan untuk menyiapkannya. Mayoritas pelanggan lebih suka makan ikan, ayam, atau daging yang dipanggang di luar ruangan di halaman luar, disajikan dengan salad Yunani dan kentang goreng yang terkenal, sementara yang lain lebih suka makan daging yang diolah dengan cara tradisional dengan saus dan nasi lokal, atau hidangan dari kentang rebus dan pasta dengan berbagai bahan pelengkap. .