Bagi pecinta suasana klasik dan tradisional yang mencerminkan suasana spiritual yang khas, Kovelskoe Restaurant menyediakan suasana ini bagi penduduk Brest. Dekorasi kayu, pencahayaan redup, warna-warna hangat, dan musik live melengkapi beragam hidangan Italia dengan cita rasa yang kaya.Di sini Anda akan menemukan steak daging sapi, pasta dan risotto, serta berbagai jenis makanan penutup seperti tiramisu dan puding.