Restoran Jepang kelas atas di jantung Colmar. Ini adalah salah satu restoran paling terkenal di kota dan sering dikunjungi oleh turis dan penduduk lokal. Restoran ini telah mampu menciptakan ketenaran dan reputasi yang sangat baik karena hidangannya selalu diolah dari bahan-bahan segar, berkualitas, dan nyaman, cocok untuk pertemuan bersama teman dan keluarga. Hidangan yang disajikan antara lain sushi sayur, sushi ayam, salmon roll, semur daging, dan masih banyak lagi lainnya.