Siab Bazaar adalah pasar terbuka terbesar di Samarkand, tempat para pedagang dan petani tersebar dari seluruh Uzbekistan, menawarkan barang-barang tradisional lokal terbaik dan terlezat.Di antara barang-barang tersebut, pengunjung akan menemukan sayuran, buah-buahan, daging, rempah-rempah, buah-buahan kering, keramik, bordir, dan lain-lain. Pasar ini terkenal dengan fakta bahwa pengunjung akan menemukan semua yang mereka inginkan dalam satu atap, dan harganya rata-rata dibandingkan dengan toko-toko di sekitarnya.