Restoran Sinais adalah salah satu restoran favorit di kalangan wisatawan dan penduduk lokal di Mekah, karena berspesialisasi dalam menyajikan makanan oriental dari semua masakan, tetapi terutama mengkhususkan diri pada masakan Levantine.Pelanggan memulai kunjungan mereka dengan menyantap makanan pembuka Arab seperti hummus, mutabal, fattoush, tabbouleh, dan kibbeh Levantine, lalu beralih ke hidangan panggang atau nasi.Terakhir, mereka menyantap manisan Levantine dengan kopi Arab.