Sejak 2013 restoran ini dianggap sebagai tolok ukur masakan Lebanon di Madrid. Di dalam dindingnya mengelilingi semangat Mediterania Beirut yang ditandai dengan makanan segar dengan beragam kontras dan rasa. Sayuran dan sayuran menemani hidangan kualitas pertama. Rempah-rempah yang digunakan dengan terampil memberikan sentuhan dan rasa istimewa pada masakan, antara lain hummus, daun anggur, fattoush, sambousek ayam, falafel, daging panggang, shish tawook, kofta panggang, ouzi daging, maqluba ayam, qatayef, baklava. Dan masih banyak lagi.