Restoran ini dinamakan Old Zermatt Restaurant karena dua alasan, yang pertama adalah letaknya di jantung kota tua, tepatnya di sebuah bangunan bersejarah dari abad ketujuh belas, dan alasan lain dinamainya restoran tersebut adalah karena restoran tersebut menyajikan makanan. menu tradisional yang masakannya diolah dengan cara lama. Hidangan yang disajikan antara lain steak, sup daging, schnitzel, sepiring keju tua, daging kering, dan masih banyak lagi.