Koki brilian di Restoran Gia Baan sangat memperhatikan kualitas dan tingkat hidangan yang ia sajikan kepada calon pelanggannya, karena ia ingin menggunakan bahan-bahan alami yang segar dan mengikuti resep tradisional saat menyiapkan makanan, selain menyediakan beragam makanan pembuka. dan minuman menyegarkan setiap kali makan, dan hidangan di dalamnya bervariasi antara lumpia, mie, dada bebek yang kaya dengan saus barbekyu yang lezat, ayam ala Cina dan banyak lagi.