Sebuah restoran lokal yang terletak di dalam sebuah bangunan rumah tua di kota Schwerin, didirikan pada tahun 1995, dan sejak saat itu telah dianggap sebagai tujuan utama wisatawan di kota tersebut untuk mencoba masakan lokal di kota tersebut. Restoran ini menawarkan pengunjungnya beragam menu yang berisi banyak pilihan lezat, seperti irisan daging panggang, sandwich burger, dan sepiring bakso yang dimasak dengan sayuran, selain salad, sup, dan berbagai jenis makanan penutup dan minuman dingin.