Salah satu destinasi terbaik yang menyajikan makanan lokal tradisional di kota Sidi Bel Abbes adalah Restoran Souk yang terkenal, dengan menunya meliputi kebab panggang dan sup kacang panas, selain nasi dengan daging cincang dan sayuran, ayam panggang dengan makanan pembuka dan salad, dari salad selada air atau salad arab, dan masih banyak lainnya.