Restoran lokal tersebar luas di kota Sidi Bel Abbes, yang menawarkan hidangan tradisional yang unik, termasuk Restoran De La Wilaya, yang dianggap salah satu yang terbaik di antara mereka, Restoran ini mengkhususkan diri dalam menyajikan berbagai jenis daging panggang, yang dibumbui dengan rempah-rempah dan resep tradisional, dan disiapkan untuk pelanggan yang duduk di kursi dalam ruangan, dan disajikan dengan salad segar dan kentang goreng untuk mereka.