Birks Seafoods House adalah sebuah restoran kecil dengan dekorasi sederhana, suasana nyaman dan menu yang mencakup makanan laut lezat (panggang, goreng, dan kukus) dengan rasa yang kuat dan tak tertahankan, menjadikannya sangat populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan asing. Penanggung jawab bisnis dan penyiapan makanan di restoran ini berkeinginan untuk memperoleh kepuasan pelanggan seutuhnya, dengan menggunakan bahan-bahan paling segar saat menyiapkan makanan, dan menyajikannya dengan berbagai makanan pembuka dan minuman menyegarkan.