Vivero Alamar adalah koperasi pertanian organik inovatif untuk menanam tanaman dengan cara organik yang ditemukan di Kuba dan untuk mempelajari lebih lanjut tentang pertanian di Kuba. Wisatawan dapat membeli produk segar, sari tebu, selai dan jeli, serta dapat menyiapkan makan siang jika memesan terlebih dahulu. Peternakan ini juga memberikan kesempatan menjadi sukarelawan bagi wisatawan yang ingin mempraktikkan ekowisata dan membantu pekerjaan pertanian.