Kota Aqaba terkenal dengan sejumlah restoran seafood yang khas, termasuk Restoran Marwas, karena restoran tersebut mengkhususkan diri dalam menyediakan menu hidangan segar dalam jumlah besar dan kaya yang memuaskan pecinta makanan laut, antara lain; Ikan air tawar bakar arang yang kaya akan bumbu lezat, salmon asap yang disajikan dengan sayuran panggang, sepiring campuran seafood, cumi goreng yang disajikan dengan saus mayones dan acar, dan masih banyak hidangan lainnya yang diolah dengan keterampilan tingkat tinggi.