Restoran Mardeleva berspesialisasi dalam makanan Canarian dan Eropa dan terletak di daerah yang tenang di Puerto del Carmen. Restoran ini terkenal dengan pemandangan lautnya yang indah. Restoran ini menyajikan berbagai macam ikan segar, makanan laut, paella, dan tapas Canarian. Di antara hidangan yang ada pelanggan yang bisa memesan adalah tiram, udang, remis, cumi, gurita dan kerang.