Salah satu kafe Prancis cantik di kota Carcassonne. Letaknya di dataran tinggi yang menyuguhkan pemandangan kota yang indah. Kafe ini menawarkan berbagai jenis manisan Prancis, seperti croissant segar, muffin, donat, dan macaron, di Selain banyak minuman panas yang terbuat dari kopi Perancis terbaik, seperti espresso dan latte, serta cappuccino, selain itu, kafe ini juga menyediakan beberapa jenis masakan tradisional Perancis yang diolah dengan sangat terampil.