Restoran ini menawarkan kepada pengunjungnya hidangan Maroko, Aljazair, dan Tunisia yang kaya rasa, disiapkan dengan ketat mengikuti resep tradisional oleh koki profesional Maroko. Semua makanan disajikan di piring Maroko dengan dekorasi biru yang disukai semua orang yang melihatnya. Hidangan yang disajikan tercermin dalam lingkungan dan dekorasi restoran, dekorasinya semuanya tradisional, begitu pula hidangannya, memadukan berbagai elemen Timur Tengah, seperti kursi kayu Maroko yang dihias, taplak meja yang disulam dengan sulaman Badui, dinding batu ekspos, dan yang lain. Di antara hidangannya, pengunjung akan menemukan hidangan couscous, segala jenis tagine, sosis, dan banyak pilihan lainnya.