Restoran La Sombra berupaya menyediakan makanan lezat dengan harga pantas kepada pengunjung, karena mereka ingin terus kembali ke sana.Hal ini dibedakan dengan desain pedesaannya yang menawan dalam pelukan alam, dan menunya yang berubah sesuai musim dan ketersediaan lokal. produk, dan mencakup pilihan vegetarian khas bersama dengan hidangan lainnya seperti hidangan sayur, ayam, dan daging seperti... Daging kambing, falafel, nacho, dan berbagai salad.