Ini adalah salah satu toko terbaik di kota Carcassonne yang menjual barang-barang lokal Perancis terbaik.Toko ini menyediakan berbagai macam produk makanan seperti keju Perancis yang terkenal dari berbagai jenis, selain berbagai macam manisan, coklat, buah-buahan kering, minyak, aneka minuman, daging dan selai, serta banyak produk Perancis, dibuat dengan tangan dari bahan termewah, patut untuk dicoba.