Restoran di Colmar ini menonjol dari dekorasinya yang memadukan detail tradisional dan modern, menciptakan lingkungan yang nyaman dan cocok untuk berkumpul bersama keluarga dan teman. Restoran ini menawarkan menu panjang yang mencakup pilihan masakan Prancis yang dipilih dengan cermat, dan banyak hidangan vegetarian. Hidangan yang disajikannya antara lain salmon panggang, cordon bleu, salad ikan teri, steak, dan masih banyak lagi lainnya.