Sebuah restoran khas di jantung Colmar yang menyajikan hidangan Perancis yang tidak konvensional dikombinasikan dengan bahan-bahan dari berbagai masakan di seluruh dunia. Restoran ini bertujuan untuk menciptakan cita rasa yang unik dan khas bagi pelanggannya. Hidangan yang disajikannya antara lain steak, ayam saus putih, sup kaviar, ayam bakar, dan masih banyak lagi lainnya. Restoran ini menyediakan lingkungan yang tenang cocok untuk berkumpul bersama teman dan keluarga.