Kota Gaziantep terkenal dengan baklava isi pistachio, dan Koçak Baklava adalah tempat kelas atas yang menawarkan beberapa baklava terbaik di kota. Makanan penutup yang ditawarkan oleh tempat ini terkenal dengan rasa menteganya yang khas dan tersedia dalam berbagai variasi. bentuk, ukuran dan variasi, dan tersedia juga banyak pilihan makanan penutup, bebas gluten dan berbahan dasar pistachio bagi yang menginginkan.