Khan Cumrak yang bersejarah digunakan sebagai rumah bagi pelancong dan karavan bergerak. Dibangun pada tahun 1878 oleh Haji Omar Efendi, dan dibagi menjadi dua bagian utama: Kamar-kamar atas digunakan untuk bermalam sebagai pusat perumahan yang aman dan terlindung dari bajak laut, dan bagian bawah digunakan sebagai kandang hewan dan dapur besar, serta terdapat air mancur besar di tengah halaman untuk berwudhu. dipulihkan oleh pemerintah kota Şahinbey, dan dibuka pada tahun 2012 sebagai museum sejarah hidup di Gaziantep. Museum ini dianggap sebagai salah satu landmark bersejarah terkemuka di kota tersebut, tempat kerajinan tangan tradisional Turki dipajang.