Air Terjun Harbiyyat juga dikenal dengan nama Air Terjun Dafna. Nama ini berasal dari cerita mitos yang menceritakan bahwa dewa Apollo jatuh cinta pada bidadari bernama Dafna, namun bidadari tersebut tidak membalas cintanya, sehingga ia memutuskan untuk mengejarnya dan meminta Ibu Pertiwi untuk membantunya, namun dia memutuskan untuk memeluknya dan mengubahnya menjadi pohon untuk menyelamatkannya. Apollo terus menitikkan air mata. Pada kekasihnya hingga air matanya berubah menjadi air terjun indah yang menarik banyak wisatawan.