Germir Beyzerkhan memiliki sejarah selama 118 tahun, dan digunakan sebagai pusat produksi minyak biji rami di distrik Germir di Kayseri. Saat ini, tempat ini menyoroti masa lalu, karena telah dipugar dan dilengkapi dengan berbagai karya pahatan manusia dan hewan. gambar, dan bahan mentah dari 4 tanaman ditampilkan, diperas dan minyaknya diekstraksi, dan metode produksi minyak ini, yang pentingnya memasak, menyalakan, membuat sabun, dan menyembuhkan luka hewan, juga ditinjau.