Para koki di Essence Restaurant ingin menerapkan teknik memasak internasional terbaik dengan keahlian terbaik dan dengan template estetika khas yang menjadikan hidangan mereka yang berasal dari seluruh dunia menjadi karya seni yang indah. Menunya juga mencakup berbagai jenis manisan khas lokal dan Barat, selain minuman dingin dan panas yang menambah kenikmatan menyantap berbagai hidangan penutup dan makanan.