Kota bawah tanah Derinkuyu adalah tempat perlindungan terdalam di Cappadocia dan, seperti Kaymakli, digunakan oleh umat Kristen mula-mula untuk bersembunyi dari serangan. Terowongan di sini benar-benar menakjubkan, dan terdapat sebuah kapel serta beberapa ruang tamu dan ruang penyimpanan untuk dijelajahi di labirin bawah tanah ini. Sistem lubang ventilasi inovatif yang digunakan warga pada zaman dahulu juga terlihat.