Restoran Das Kaenz adalah bagian dari Heritage Hotel di Hallstatt. Ini mencakup teras luar ruangan yang indah dengan pemandangan danau yang indah dan Gereja Lutheran yang terletak di seberangnya. Di dalamnya, pelanggan akan menemukan berbagai macam hidangan tradisional Austria dan makanan khas daerah dari Salzkammergut, selain makanan laut segar dan ikan segar, tangkap mereka dari danau seperti trout dan cod.