Sebagian besar pelanggan Asia Doner Kebab, baik turis maupun penduduk lokal, memulai kunjungan mereka ke restoran dengan menyantap salah satu sup lokal yang tersedia, dan kemudian beralih ke hidangan kebab Turki yang terkenal disertai dengan salad lokal, makanan pembuka musiman, dan saus Mediterania yang kaya akan rasa. rasa tumbuhan liar, selain yoghurt ayran dan jus alami.