Kursi-kursi yang tersebar di restoran kota dapat menampung banyak rombongan dan keluarga yang ingin menyantap salah satu pilihan lokal yang lezat, diolah sesuai resep asli kota Sabratha, yang tersaji di menu restoran, termasuk shawarma dengan nasi , dan paha domba dengan garam (metode memasak tradisional di Libya) Segala jenis panggangan, termasuk kebab, shish tawook, potongan ayam, dan banyak lainnya.