Bistro & Tapas Bar 13 tumbuh dari keinginan pemiliknya untuk memadukan gaya memasak Fuerteventura dan Sardinia sehingga pengunjung dapat menikmati resep tradisional berdasarkan produk segar dan musiman dalam lingkungan yang sederhana dan santai. Menunya mencakup banyak hidangan vegetarian seperti Spanyol omelet kentang dan keju kambing goreng, serta... Hidangan seafood seperti kroket ikan, salmon carpaccio, dan masih banyak hidangan daging dan ayam lainnya.