Restoran Kababji Al-Issawi mengkhususkan diri dalam menyajikan jenis hidangan panggang tertentu, yaitu hidangan kebab panggang, yang diolah dari bahan daging terbaik, antara lain daging sapi, domba, kofta, sayap ayam, dan lain-lain, yang dibumbui sesuai selera. rempah-rempah, kemudian disiapkan dan disajikan panas untuk pelanggan dengan makanan pembuka dan minuman.