यदि आप स्थानीय वस्तुओं की खरीदारी करना पसंद करते हैं तो वाल्वरडे मार्केट एक विशिष्ट पर्यटन स्थल है। यह एल हिएरो के आकर्षक द्वीप पर स्थित है और स्थानीय स्रोतों से विभिन्न उत्पादों द्वारा पोषित है। इसमें कई स्टॉल हैं जिनमें सब्जियां, ताजे फल जैसे खाद्य उत्पाद शामिल हैं और हस्तशिल्प के अलावा पनीर। इसका उद्देश्य अधिक टिकाऊ उपभोग को बढ़ावा देना है।