वैली लुस्का रेस्तरां अपने व्यंजनों में सामग्री की प्रामाणिकता और गुणवत्ता को संरक्षित करने का इच्छुक है, जो अपनी परंपरा और पचास वर्षों से अधिक के अनुभव के लिए प्रसिद्ध है। रेस्तरां ओपतीजा शहर में वोलोस्को बंदरगाह के पास स्थित है, और एक सेवा प्रदान करता है। भूमध्यसागरीय और क्रोएशियाई व्यंजनों से प्रेरित और ग्रामीण और तटीय भोजन के मिश्रण पर आधारित व्यंजनों का समूह, जैसे क्रोएशियाई शैली का पास्ता, काला रिसोट्टो, मांस टार्टारे, और लहसुन और नींबू के साथ मसालेदार मसल्स। उनके व्यंजनों में कई सामग्रियां और मसाले हैं उनके स्वयं के उत्पादन से आते हैं, और वह उन्हें सुखद माहौल और समुद्र तट के शानदार दृश्य में परोसते हैं।