ट्रेटोरिया डेल मास्सिमो को पलेर्मो शहर में समुद्री भोजन और पारंपरिक व्यंजन परोसने वाले सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक माना जाता है, क्योंकि इसमें तले हुए, ग्रिल्ड और स्मोक्ड सहित खाना पकाने के विभिन्न तरीकों से तैयार ताजा समुद्री भोजन व्यंजनों का एक विस्तृत मेनू शामिल है, जिसमें तले हुए झींगे, सीप शामिल हैं। स्पेगेटी के साथ, स्क्विड और फ़िले के साथ स्पेगेटी। ग्रिल्ड मछली, साथ ही अन्य विकल्प जैसे ग्रिल्ड बीफ़ स्टेक, मटर के साथ चावल के गोले, और कई अन्य। रेस्तरां कई प्रकार की मिठाइयाँ और विभिन्न प्रकार के कोल्ड ड्रिंक और कॉकटेल भी प्रदान करता है।