पुखराज रेस्तरां इस्तांबुल में सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है, खासकर पर्यटकों के लिए, क्योंकि इसमें बोस्फोरस का अद्भुत दृश्य दिखाई देता है, जहां बड़ी कांच की खिड़कियां आपको इस दृश्य का आनंद देती हैं। पुखराज रेस्तरां एक बहुत ही शानदार रेस्तरां है जो बेहतरीन तुर्की और यूरोपीय व्यंजन परोसता है। इसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले विकल्पों में विभिन्न ऐपेटाइज़र और सलाद जैसे हम्मस, मुताबल, तुर्की सलाद, एवोकैडो सलाद और अंगूर के पत्ते, इसके अलावा सभी प्रकार के समुद्री भोजन जैसे ग्रील्ड शामिल हैं। विभिन्न प्रकार के पेय और जूस के अलावा मछली, झींगा, विभिन्न ग्रिल और कोफ्ता।