अनोखे रेस्तरां द हंग्री नोमैड में बाहरी बैठने की व्यवस्था से एस्सौइरा शहर का अनोखा दृश्य दिखाई देता है, जो स्थानीय ग्राहकों और व्यक्तिगत पर्यटकों के लिए स्थानीय विकल्प प्रदान करता है, जहां वे मोरक्कन कूसकूस, ठंडे मांस का सलाद, ग्रिल्ड या तली हुई मछली और मोरक्कन का ऑर्डर कर सकते हैं। टैगाइन। वे विभिन्न प्रकार के मांस पसंद करते हैं, और भी बहुत कुछ।