जब आप स्थानीय लोगों से भरे रेस्तरां में आते हैं, तो आपको तुरंत पता चल जाएगा कि यह एक अच्छा रेस्तरां है, क्योंकि स्थानीय लोग प्रामाणिक पारंपरिक व्यंजनों को जानते हैं, और वे केवल उन रेस्तरां में जाते हैं जो उन्हें पेश करते हैं। यह अद्भुत रेस्तरां, द फिश पीपल, शहर का हृदय, उन रेस्तरां में से एक है जो निश्चित रूप से प्रामाणिक स्कॉटिश व्यंजन परोसता है। रेस्तरां समुद्री भोजन व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है, लेकिन मेनू केवल इन व्यंजनों तक ही सीमित नहीं है। इसके द्वारा पेश किए जाने वाले व्यंजनों में तली हुई एंकोवी, स्वादिष्ट लॉबस्टर, फूलगोभी प्यूरी के साथ स्कैलप्स, ट्यूना टार्टारे, झींगा कॉकटेल, स्टेक, बासमती चावल, और कई अन्य।