ताबोरा रेस्तरां में खाना खाने आने वाले पर्यटकों को ऐसा लगता है जैसे वे किसी ग्रीक मित्र के घर पर हैं क्योंकि रेस्तरां एक गर्मजोशी भरा माहौल प्रदान करता है जो विशेष रूप से परिवारों के लिए उपयुक्त है। अधिकांश ग्राहक पहले प्रसिद्ध ग्रीक सलाद खाना पसंद करते हैं, फिर मुख्य व्यंजनों की ओर बढ़ते हैं, जिसमें अक्सर मौसमी सब्जियों के साथ ग्रील्ड या पका हुआ मांस होता है, और अंत में एक कप कॉफी के साथ स्थानीय मिठाई का एक टुकड़ा होता है।