सॉसे साप्ताहिक बाजार खरीदारी के शौकीनों के लिए बहुत खुशी की बात है। यह हर रविवार को बस स्टेशन के दक्षिण में सूक एल हैड परिसर में आयोजित किया जाता है, जहां आप ताजा उत्पादों, हस्तशिल्प और स्मृति चिन्ह से लेकर अपनी जरूरत की सभी चीजें पा सकते हैं। बाजार ट्यूनीशियाई से भरा हुआ है कारीगर उत्पाद जैसे... कैरौअन के मोटे कालीन, उत्कीर्ण तांबे के लैंप, कढ़ाई वाले कपड़े, सजाए गए चीनी मिट्टी से बने चाय के सेट, बहुरंगी चमड़े की चप्पलें, और जैतून की लकड़ी से बने टुकड़े, जैसे मूर्तियाँ, टेबलवेयर और रसोई के बर्तन, और वहाँ स्थानीय व्यंजनों का नमूना लेने के लिए बहुत सारे खाद्य स्टॉल भी हैं।